Sfaturi pentru a fi fericit

Sfaturi pentru nepotii mei pentru a fi fericiti

Un lucru il stiu sigur. Sa fii fericit nu e usor. Trebuie sa inveti. Trebuie sa vrei. Si cateodata, trebuie sa ti se spuna: fii fericit! Este dreptul tau SUPREM. Ti-o datorezi tie si celor care te iubesc. I-o datorezi lui Dumnezeu care ti-a oferit viata. 

Iata sfaturile mele pentru nepotii mei pentru a duce o viata fericita.

  1. Sa iti pastrezi prieteniile din copilarie sunt cele mai sincere si frumoase. Vor intra (si iesi) multi oameni in (din) viata ta, insa cei pe care i-ai cunoscut in jocurile copilariei vor fi mereu cei mai dezinteresati; alaturi de ei te vei simti mereu in siguranta sa fii: TU. Asa ca, pretuieste prieteniile copilariei, fa-ti timp pentru ele, pastreaza-le.
  2. Sa stii ca esti SUFICIENT si esti FRUMOS / FRUMOASA. Nu astepta validari de la altii. Trebuie sa stii ca esti o persoana Minunata. Ai incredere in tine.
  3. MERGI mai departe. Indiferent. Mereu. Vor exista piedici in viata. Iti promit. Nimic nu vine usor. Insa tu trebuie sa te ridici si sa mergi mai departe.
  4. Nu astepta ajutor. Ajuta-te singur. Daca poti, ajuta-i pe altii, insa tu, ajuta-te singur. In viata, tu iti croiesti drumul. Nu o poate face nimeni pentru tine.
  5. Nu te teme de viitor. Esti pe aceasta planeta pentru a-ti implini destinul. Cred cu tarie ca nimic nu e intamplator. Nu te teme de nimic. Esti protejat si esti iubit.

Fericirea este facuta sa fie castigata, apoi poate pierduta pentru a fi recastigata. Aceste principii m-au ghidat pe mine in viata. Daca stii cine esti, daca ai incredere in tine si in viitor, daca stii ca esti iubit si protejat mereu, iti va fi usor sa fii fericit.

Briose cu quinoa și mozarella

Incercand sa introduc alimente cat mai variate si cat mai atragatoare pentru cei mici, am inventat briosele acestea cu quinoa si mozarella.
Quinoa este o cereala minune. O prefer pe cea alba pentru ca se gateste cel mai usor.
Folosesc formele de briose pe care le am si la cina ii oferei Larei 3 briose care inseamna 200g de mancare. Daca vrea mai mult cu atat mai bine 🙂

Cum se fac Briosele cu quinoa si mozarella?

Iata pasii:

1. Incalziti cuptorul la 180 de grade Celsius
2. Puneti o gratita cu apa la foc si fierbeti apa
3. Adaugati in apa 100g de quinoa alba. Lasati 5 min sa mai fiarba cu apa, apoi inchideti focul si acoperiti oala si mai lasati 10 min pana se umfla toata quinoa.
4. Intr-un bol mare radeti 150g de mozarella
5. Adaugati parmezan dupa cum voie- eu o fac la ochi
6. Adaugati un ou
7. Adaugati putin ulei de masline 
8. Ador mirodeniile si eu pun: ierburi de Provence, turmenic si putin piper. Sare nu mai adaug pentru ca imi place ca mancarea copiilor sa fie prea sarata. Parmezanul va servi in loc de sare.
9. Dupa ce quinoa este gata adaugati-o in bol 
10. Amestecati. Va recunosc ca eu imi folosesc mainile
11. Puneti compozitia in forme si puneti-o la cuptor pentru 25-30 min. Va depinde de cuptorul fiecaruia.
12. Savurati. Mie imi plac la nebunie si mananc cot la cot cu nepotii mei.

Nepoti

Nepoți


Eva

Prima noastra minune. Independenta, neinfricata, inteligenta, inventiva, leader inascut, sociabila, sora si verisoara mai mare perfecta.

Kiki




Kiki

Prea frumos, cuminte, atasat, bland, bun







Lara

Zambareata,vesela, sociabila, foarte invetiva, inteligenta, vesnic bucuroasa.






Luca

Zambaret, privire patrunzatoare, dornic de iubire, de colectivitate

Despre mine…

Am 66 de ani si nu mi-e rusine sa o spun. O spun cu mandrie si recunostinta. Am realizat multe pana acum. Insa, realizarea mea cea mai mare, este aceea de a fi BUNICA.  
Navigati alaturi de mine experientele minunate, inedite si, cateodata, surprinzatoare prin care trec ca bunica. Am crezut ca stiu de la copiii mei ce inseamna sa cresti un copil; insa aflu mereu mirata ca unele lucruri s-au schimbat.
Acest blog il dedic nepotilor mei care mi-a infrumsetat viata intr-un mod miraculos.

Iti multumesc Doamne ca m-ai facut BUNICA!

Sufletul mi-e tanar

Sufletul mi-e tanar

Am decis sa deschid acest blog vorbind despre starea mea de spirit. Am 66 de ani si mi-am reinventat viata de cel putin cinci ori pana acum. Ma bucur cand am ocazia sa invat lucruri noi si nu spun NU niciodata la nici o experienta. Asa ca, atunci cand fata mea mi-a propus sa facem un blog despre viata mea ca bunica, am fost foarte emotionata si am zis fara sa ezit: DA.

Cu totii avem (sau daca sunteti prea tineri veti avea cu siguranta) un moment in care vi se va aduce la cunostinta ca ati imbatranit. Pentru mine a fost acum 15 ani cand am aplicat pentru viza de SUA. Asteptand in fata ambasadei sa ni se dea pasapoartele, am inceput sa discut cu o tanara – nu cred ca avea mai mult de 25 ani. Am vorbit despre NY, Miami si San Francisco; despre ce inseamna sa locuiesti in alta tara; ce inseamna sa fii roman. Am avut o conversatie joviala si interesanta. Nici nu mi-am dat seama cum a trecut timpul, cand un angajat al ambasadei a iesit pe poarta cu pasapoartele noastre.

‘Sa vina cei mai in varsta mai intai’ a zis, iar eu mi-am reluat conversatia cu noua mea prietena. Insa ea s-a uitat grav la mine si mi-a zis “puteti sa mergeti dvs mai intai “.

M-au surprins doua lucruri in acea zi: primul ca arat in varsta si, al doilea, ca desi asa aratam, ma simteam minunat.  Cum era posibil sa fie o asemenea discrepanta intre cum aratam si cum ma simteam?

Sufletul mi-e tanar. Ma simt mai bine acum decat la 40 de ani. Dimineata ma duc la munca, iar dupa amiaza, din cei patru nepoti iau cel putin unul, daca nu pe toti, si stau cu ei pana la ora de baie. Le gatesc, ma joc cu ei; fac de mancare pentru sotul meu. Am timp de social media si sa vorbesc cu prietenele mele la telefon. Nu pierd nici un meci al Simonei Halep si ma intereseaza noutatile mondene. Seara reusesc adesea vad vizionez un film pe NETFLIX sau HBO.go impreuna cu sotul meu. Am zis-o de multe ori si o simt mereu: SUFLETUL mi-e TANAR.

Recunosc, sunt seri in care, atunci cand ma pun in pat, imi simt picioarele cum imi ard de durere si d-abia imi gasesc rasuflarea. Sunt momente cand, in linistea noptii si in inimitatea camerei mele, imi trece prin minte ca poate, poate sunt totusi prea … dar nu termin niciodata fraza. Ma culc linistita stiind ca a doua zi o voi lua de la capat. A doua zi voi simti din nou ca Sufletul mi-e tanar.